Nos sumergimos en los sabores del mar en nuestra clase de cocina

Compartimos un verdadero festín del mar en la cocina Nestlé® junto a nuestras consumidoras.
En esta ocasión, nos fuimos por combinaciones más vibrantes de sabor con los mariscos y prestando especial atención a la presentación de cada platillo.

Iniciamos esta experiencia cocinando unos crujientes camaroncitos envueltos en tocino y bañados en una exquisita mezcla de miel, mantequilla y chile molido para resaltar su sabor.

Seguimos con un arroz frito de camarones. Para esto, sofreímos los mariscos mixtos en aceite de sésamo junto con los vegetales y el arroz, dejándolos juntos el tiempo necesario para que absorba todos los sabores.

Para acompañar este arroz hicimos una clásica ensalada de papa, pero agregando unos cremosos camarones a la ecuación para darle una textura diferente.

Una imagen de tres mujeres con delantales de "Recetas Nestlé" preparando comida. Una vierte un líquido anaranjado

Una imagen de tres mujeres con delantales marrones con el texto "Recetas Nestlé", sosteniendo un plato con comida.

Una entrada que podemos recomendarte con los ojos cerrados es el ceviche de corvina en salsa blanca que preparamos. La mezcla de uvas y manzanas cortadas en dados no podía faltar, le dio un toque dulce y agradable a nuestro ceviche.

Para cerrar esta velada, preparamos un exquisito filete de pescado en salsa de cúrcuma y coco, un platillo al que nadie se resiste. Sin duda esta fue una tarde llena de sonrisas y estómagos contentos. Las recetas preparadas quedarán en el paladar de todos, para más adelante añadirles su propio toque personal.